현미와 발아현미 차이점, 발아현미 효능과 부작용 알아보기! 탈모 예방하려면 이거 드세요

건강한 건강식에 관심있으신 분들과 다이어트와 건강을 함께 잡으시려는 분들이라면 한번쯤 시도해보는 현미와 발아현미는 생각보다 다양한 효능을 가지고 있습니다.현미와 발아현미의 차이점과 효능, 그리고 부작용까지 확인해보시고 자신에게 맞는 건강식 챙기시기 바랍니다.

 

 

현미와 발아현미의 효능과 부작용을 알아보기 전에 백미와 현미의 차이점을 알고계시는 것이 좋은데요. 바로 쌀알의 껍질을 벗겨내는 정도(분도)에 차이가 있습니다. 백미는 많이 깎인 것이고, 현미는 상대적으로 덜 깎인 것이죠. 일반적으로 백미는 10분도 이상의 도정쌀이며, 현미는 5분도 정도의 도정쌀이라고 합니다.

 

 

쌀의 영양분은 쌀의 표면과 쌀눈에 집중되어 있기 때문에 많이 깎이는 백미보다 덜 깎이는 현미가 상대적으로 영양분이 많으며, 대신 현미는 덜 깎인만큼 까칠까칠한 식감으로 밥맛이 좋지는 않다는게 특징입니다.

 

백미, 현미, 발아현미

 

1. 현미와 발아현미 차이첨

현미와 발아현미의 차이점은 바로 현미의 영양분을 최대로 높여준 것이 발아현미라고 생각하시면 됩니다. 뿐만 아니라 발아현미는 현미의 특징인 까칠까칠한 식감을 완화시켜주어 현미 보다 밥맛이 더 좋습니다. 말 그대로 현미에 싹이 나면 발아현미가 됩니다.

 

또한 발아현미는 현미에 있던 좋은 성분들이 업그레이드 되는 것을 물론이며 현미에 없던 성분도 발아를 통해 새롭게 생겨나 현미보다 건강에 더 좋은 효과를 줍니다. 발아현미는 식이섬유가 현미보다 4배나 높다고 하니 참고하시기 바랍니다.

 

 

2. 발아현미의 효능

첫번째, 발아현미는 항산화 효능이 있어 노화 방지에 좋습니다. 발아현미 한에는 SOD라는 노화를 방지해주는 효소가 들어있어 평소에 노화 방지에 관심을 가지신 분들이 섭취하시면 좋습니다. 항산화 작용은 노화 방지와 함께 노폐물을 배출시켜주는 효과가 있습니다.

 

 

두번째, 발아현미는 다이어트에 좋은 효과를 가져옵니다. 발아현미에는 지방이 증가하는 것을 막하주는 감마아미노낙산이 많이 함유되어 있습니다. 따라서 현재 다이어트를 하고 계신 분들이 발아현미를 꾸준이 섭취하시면서 운동을 병행하셔서성공적인 다이어트 하시기 바랍니다.

 

 

세번째, 발아현미는 항암 효과가 있어 우리 몸에 암세포가 생기는 것을 방지해줍니다. 이미 암세포가 있는 분들의 경우에는 암세포가 늘어나는 것과 더불어 암세포가 늘어나는 속도를 늧추는 효과가 있습니다. 또한 섬유질과 각종 비타민, 이노시톨 등의 영양소가 풍부하여 췌장암도 예방해준다고 하니 참고 하시기 바랍니다.

 

 

네번째, 발아현미는 탈모예방에 좋습니다. 발아현미에는 섬유질과 비타민 뿐만 아니라 단백질과 미네랄 등 다양한 영양소가 풍부하게 들어있습니다.이 영양소들은 건강한 두피를 만들어주고, 얇은 모발을 튼튼하고 힘있게 만들어주며, 윤기있는 머릿결을 만들어줍니다. 발아현미와 함께 탈모에 좋은 필수 영양제까지 챙기셔서 탈모 예방에 더욱 좋은 효과를 얻으시기 바랍니다.

 

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다섯번째, 발아현미는 당뇨를 예방에 좋습니다. 발아현미는 섬유질이 풍부하고 당분이 흡수되는 속도를 늦추주어 인슐린이 빠르게 만들어지는 것을 막아줍니다. 따라서 췌창에 무리가 가지 않도록 도와주어 당뇨가 있으신 분들이 발아현미를 꾸준히 섭취하신다면 혈당 수치를 조절하는데 도움이 된다고 하니 참고하시기 바랍니다.

 

 

여섯번째, 발아현미는 피부 미용에 좋은 효과를 줍니다. 발아현미에는 기미와 주근깨를 만들어내는 활성산소를 억제해주는 성분이 들어있습니다. 또한 거칠어진 피부를 매끄럽게 해주는 효과도 있으며 멜라닌 색소가 만들어지는 것을 줄여주어 미백효과도 볼 수 있다고 하니 평소에 피부에 관심을 가지시는 분들도 관리와 함께 발아현미를 챙기시기를 추천드립니다.

 

 

일곱번째, 발아현미는 빈혈을 예방해줍니다. 발아현미에는 많은 양의 철분이 들어있습니다. 철분은 어지러움증과 빈혈을 없애주는 효과가 있습니다. 따라서 평소에 철분이 부족하신 분들은 철분제와 함께 발아현미를 꾸준히 챙기셔서 좋은 효과를 얻으시기 바랍니다. 

 

 

여덟번째, 발아현미는 치매 예방에 좋은 효과가 있습니다. 발아현미에는 치매를 예방해주고 뇌 혈관과 관련된 질병을 예방해주는 것을 물론 기억력을 높여주는 PEP라는 성분이 들어있다고 합니다. 따라서 평소에 두뇌를 많이 사용하는 학생분들이나 어르신들이 발아현미를 꾸준히 챙기셔서 기억력과 치매 예방에 효과를 보시기 바랍니다.

 

 

아홉번째, 발아현미는 간 건강에 좋습니다. 발아현미에 풍부하게 들어있는 '가바'라는 성분은 간을 건강하게 해주는 효과가 있습니다. '가바'에는 간의 중요한 기능인 알콜을 해독하는 기능을 활성화 해주어 평소에 음주를 자주하시는 분들이 발아현미를 챙기셔서 간 기능을 강화시키기 바랍니다.

 

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열번째, 발아현미는 성인병을 예방하는 효과가 있습니다. 발아현미에는 비타민E가 많이 함유되어 있습니다. 비타민E는 우리의 심장혈관과 관련된 질병을 예방해줍니다. 또한 비타민E가 풍부한 발아현미는 혈관 염증을 줄여주고 콜레스테롤 수치를 낮추어 고혈압과 심근경색 등 여러 성인병을 예방해줍니다.

 

 

3. 발아현미 부작용

발아현미는 소화 시키는데 오랜시간이 걸리기 때문에 평소에 자신이 소화기관이 약하거나 소화장애가 있는 분들의 경우에는 적은 양을 섭취하시는게 좋습니다. 하지만 그냥 현미보다는 소화하기 수월하시니 처음엔 백미와 발아현미를 섞어서 섭취하시기를 추천드립니다.

 

 

또한 현미를 직접 발아시켜서 발아현미를 만드시는 분들이 계시다면 싹을 너무 길게 자라는 것을 조심하셔야 합니다. 싹이 너무 길게 자라면 독성이 생기기 때문에 발아현미가 적당한 길이로 자랄 수 있도록 만드시기 바랍니다.